[터키] 임현재의 터키치북' 터키의 음악_2차

나는 머리를 빡빡 밀었다. 원래 못생긴 거야 두 말해 입 아프지만 빡빡이가 된 내 모습을 보며 이 정도였나 싶은 마음에 우울하다. 각 처의 관계자분들께서도 이 블로그를 본다고 하시던데 그냥 농이나 쳐보자는 말이 절대 아니다. 보고서 주제와 밀접한 관련이 있다. 보고서와 관련해 내가 왜 머리를 밀었는지 설명하며 두 번째 기록을 시작한다.

 

 

한류는 나에게 빛이자 그림자이다. TV에서 본 그들과는 같지 않을 텐데 머리모양과 옷차림에서부터 느껴지는(나로서는 뭔지 모를) 한국스러움에 한류 팬들이 말을 많이 걸어온다. 한국에서 어물전 꼴뚜기 신세였던 나는 처음 맛 본 환대에 취해있었다. 그렇게 보고서 목적이라며 헤픈 만남이 계속되었고 어느 순간 무언가 잘못되어간다는 생각이 들었다.

 

내가 만난 그들은 한류에 익숙해져있고 터키 전통의 것을 꺼려하는 경향이 있다. 내가 그들에게 한국노래를 들려주는 것이 무의미하게 느껴졌고 나 또한 어느 것도 섞이지 않는 터키 고유의 것이 필요한 시점이었다.

 

그렇게 난 그들과의 소통을 줄이기 위해 삭발을 단행하였다. 그 결과 한국인처럼 덜 보이게 되었고 난 아무의 방해도 없이 진짜배기 터키인을 찾아다닐 수 있게 되었다.

 

어쨌든 중요한 사실들

1. 터키에서도 한류가 시시하지 않다는 것(드라마, 음악)

2, 못생겨져서 우울해졌다는 거

 

사즈학원을 다닌 지 두 달차 솔직히 말하면 아직도 난 터키음악이 힘들다. 리듬감과 음정이 너무 상이하다. 그것은 바로 터키음악에서의 주류가 `아라베스크 음악`이기 때문이다. 시대의 지성 위키피디아 가라사대 ` An Arabic style of music created in Turkey.` 라 하였거늘 그 느낌은 그냥 정말 아라빅하다. 그런데 뭐 우리나라처럼 국악이 국악에 한정된 것이 아니고 `아라베스크 팝` `아라베스크 락` 등 그냥 거의 모든 음악이 아라빅한 것이 터키의 음악이다. 그렇다고 이런 아라빅한 노래가 7080콘서트에나 나오는 정도도 아니다. 젊은 층 까지 모두 아라베스크 음악을 좋아한다. 난 성공적 보고서 작성을 위해 음악을 접해야 하는 입장이라서 계속되는 사즈연습과 아라베스크 음악이 지루해지기 시작했다.

 

 

대표적인 터키의 주류 가수

 

결핍이 발전의 도화선이었을까 난 터키의 전통악기인 사즈로 우리 귀에 익숙한 가요반주를 칠 수 있게 되었다. 난 사즈를 이렇게 활용하는 경우를 본 적도 없고 배운 적도 없다.  (사실 이렇게 사즈를 치는 것이 기타에 비해 장점이 없고 마이너키가 주를 이루는 아라베스크 음악연주에 최적화된 사즈와 맞지 않는 활용법이기 때문에 사람들이 하지 않을 뿐인 것 같다.)

 

 

코어사업 지원 당시 일단 붙어야 되지 않겟나 싶은 마음에 길거리 공연을 하겠다 라는 공약을 무책임하게 내걸었었다. 면접당시 진짜 할거냐는 질문에 그렇다고 말했고 얼추 지키는 모양세를 갖추게 됐다.

 

 

앙카라 중심가 크즐라이에서도 했다. 가게 주인이 시끄럽다고 쫓아낸건 유감이였다.

  
 

1.터키 전통악기를 연주하는 것

2. 터키인과 음악으로 정서적 교류를 하는 것

 

나는 이 두 가지 활동 목표를 터키전통악기로 한국음악을 연주함으로써 동시에 이루어 내었다.

 

터키와 한국의 시차는 7시간(2016년 10월 변경 전). 한국에서 터키까지 그 먼 거리를 7시간 만에 달려오는 요즘 뉴스들을 보며 개입 없는 온전한 나의 글을 쓴다는 것에 대해서 다시금 생각하게 된다. 나의 졸필에도 고치라는 말없이 너그럽게 받아주는 부산외대 코어사업단에 감사드리며 이 글을 마친다.

[터키] '터키의 차(茶)문화' 1차

터키의 차(茶)문화 1차 - 터키인들에게 Çay란?

 

   안녕하세요 터키의 차(茶)문화를 주제로 CORE 사업 수행형 해외 교류 프로그램에 참가하게 된 터키・중앙아시아어 전공 김유선입니다.

   흔히 ‘차(茶)’ 하면 영국을 떠올립니다. 하지만 세계 1인당 차 소비량 1위의 나라는 터키입니다. 그 많은 차를 어떻게 소비하는지, 이와 관련해 어떤 문화가 형성되어 있는지 궁금하였고, 전체적인 문화와 정서를 용이하게 파악하고자 터키의 차 문화를 주제로 선정하게 되었습니다.
 

   그리하여 이번 1차 포스팅은 터키인에 있어 차는 어떤 의미를 가지고 있는 것인가에 중점을 두고 ‘터키인들에게 Çay란?’ 이라는 주제로 작성하였습니다. Çay(차이)라는 단어는 차를 뜻하는 단어로, 보통 차보다는 커피를 일상적으로 마시는 우리는 ‘차’ 라고 하면 녹차, 홍차, 카모마일차 등 다양한 차를 떠올리지만 터키인들에게 Çay는 오로지 홍차로 다가옵니다.

 

   터키에서 Çay란 생활 그 자체라고 할 수 있는데 보통 터키인의 아침은 Çay를 마시기 위한 물을 끓이는 것으로 시작되고 그 동안 아침을 준비하거나 터키인에게는 우리의 밥 같은 존재인 빵을 사오기도 합니다. Çay를 마실 수 있는 곳은 사방에 깔려 있어서 어디서든 Çay를 마실 수 있고 그 가격도 저렴한 편입니다. 또한, Çay를 대접하는 문화가 잘 발달되어 있어 터키에 오면 아무리 적어도 최소 하루에 세 잔 정도는 기본으로 마시게 된답니다.



 



 

   터키 사람들은 손님이 오면 극진이 대접을 해주는데 풍부하고 다양한 음식을 내어주고 계속해서 권유해줄 뿐 아니라 Çay 역시 계속 따라주고 내가 원하지 않는다고 말하기 전까지는 계속 Çay를 채워줍니다. 이렇듯 인정이 넘치는 터키인들의 집에 처음 초대받는다면 정말로 적당히 먹고 돌아갈 순 없을 것입니다.

 

   
   또한, 동양적인 정서가 지배적인 터키에서는 Çay를 한 잔만 마시는 것은 정이 없다고 여겨 2~3잔씩 마시는 것이 예의입니다. 사진과 같이 터키인들과 직접 뽑아먹는 기계로 Çay를 마실 땐 한 잔만 먹는 외국인에게 서운해 하며 한 잔 더 달라 말 할 때까지 권유하는 모습과, 결국 마시자 매우 기뻐하는 모습을 볼 수 있었습니다. 물론 권유하는 것은 사람마다 차이가 있지만 만약 어른과 Çay를 마실 때 정말로 Çay를 더 먹고 싶지 않다면 “배불러요”라는 말론 어림도 없습니다, “Lütfen(please)”정도는 말해 주어야지 더 이상 먹지 않을 수 있을 것입니다. 가게에서도 Çay를 마시면 찻잔을 비우는 즉시 점원이 다가와 Çay를 한 잔 더 원하는지 물어보는 모습을 쉽게 볼 수 있었습니다.

 

  Çay는 허리가 잘록한 모양의 찻잔에 넘칠 듯 말 듯 끝까지 채워 마시는데 이것도 터키의 인심과 관련이 있습니다. 한국에서 먹는 것처럼 1cm 정도 남겨 따르면 정이 없다고 느낀다고 합니다. 한국에서 사전 조사를 할 때 찻잔의 모양이 국화인 튤립의 형태를 따 온 것이라는 글을 본 적이 있는데 그 말을 하자 맞다고 하는 터키 사람을 아직 한 명도 못 만나 꼭 그 의미가 있는지는 아직 확실하지 않지만 개인적인 생각에는 튤립 얘기가 맞는 것도 같습니다.

   물론 설탕을 넣지 않는 사람도 있지만 보통 기호에 따라 각설탕 하나 정도를 넣어 마시고 많게는 다섯 개까지 넣기도 하는데 이런 달달한 홍차에 어마무시하게 달달한 tatlı를 어울려 먹는데 처음에는 놀라지 않을 수 없었지만 지금은 함께 그렇게 마시고 있습니다. 아무래도 한국에 돌아가면 모든 음식이 싱겁게 느껴질 것 같습니다. 이런 것에서 터키인들의 건강에 대한 인식을 몸소 느낄 수 있었는데, 건강에 대한 인식이 우리나라에 비해서 한참 떨어지는 것을 터키 전역의 간접흡연이나, 저지방우유가 일반우유보다 훨씬 저렴한 점, 설탕의 섭취 등을 통해 느낄 수 있었습니다. 한 번은 터키인 친구의 이가 많이 썩었다고 하자 부모님이 왜 그렇게 되었니? 하고 물었는데, 친구의 나는 터키인이고 단 음식을 항상 먹는데 어떻게 안 썩겠어요? 라고 대답하는 것을 보고 생각이 많이 다르다는 것을 확 느낄 수 있었습니다.

    

 

   우리가 처음 집에 초대받으면 빈손으로 가지 않듯이 터키도 그러한데, 바클라바나 로쿰 같은 Tatlı를 사가지고 가서 그 집에서 내어주는 차와 함께 먹는 문화가 있습니다. ‘Tatlı(타틀르)’는 ‘달콤한’이라는 의미를 가진 단어로 각종 디저트를 의미하는데, 차후에 포스팅 하도록 하겠습니다.

 

 

 

[터키] 나의 맛 지도를 부터키! - 사프란볼루 편

틀 잡힌 보고서를 쓰다가 자유롭게 블로그를 쓰려니 굉장히 낯설게 느껴진다.
교수님들이 혹여나 보시고 이게 뭐냐고 하진 않으실까 겁이 나기도 하지만, 자유롭게 써도 된다고 한 담당자의 말을 믿고 한번 써보겠다.

이번 코어사업 나의 주제는 흔하다고 하면 흔하지만 가장 중요한 음식이다.
내가 제일 관심있고 잘 할수 있는 주제라고 생각하는게 음식이기 때문에 내 주제는 선택의 여지 없이 음식이 되었다.

터키가 세계 3대음식인데 세계 3대 음식 중 하나란걸 알고있는 사람이 몇 이나 될까?

터키음식은 세계 3대 음식이라고 불린다.
한국에는 케밥, 또는 능욕당하는 아이스크림이라는 돈두르마 정도 밖에 알려져있지 않다는 사실이 전공자로써 안타까워 소개해보려 한다.

올해 터키는 이스탄불 공항테러, 쿠데타 등 많은 문제로 한국 외교부에서는 주황딱지까지 줘가며 출국 일주일전까지 나를 애 태우더니,무사히 도착함에도 불구하고, 학교에서는 기숙사가 없다며 내게 방을 주지 않았고, 일주일동안 집없는 교환학생이 되어 앙카라 거리를 떠돌다가 이러고 있을바에 차라리 보고서를 쓰러가자는 마음으로 사프란 볼루에 가게되었다.

주절주절 괜히 서러운 내 얘기는 접어두고,

사프란볼루는

실크로드의 옛 중간기착지로서의 역할을 하였기에, 상인들의 숙소, 시장 터키식 목욕탕이 발달하면서 13세기부터 20세기 초까지 상업 중심지로 발전하였다.

사프란볼루가 된 데에는 이곳에서 자라나는 꽃이 사프란이었는데, 사프란의 수요가 늘고 덩달아 이 지역의 사프란 생산량이 늘어나면서 이 지역의 이름이 사프란볼루로 알려지게 되었다.

터키에서 가장 쉽게 만날 수있는 차이는 홍차라면,
사프란 볼루에서는 사프란 차이를 가장 흔히 만날수있다.
확실히 사프란이 많으니 사프란 차이가 나온게 아닐까...

저기 들어간 사프란이 보이는가? 얼마 전까지만 해도 사프란은 금보다도 비싼 향신료였다.
터키에선 한잔엔 저만큼이나 들어가있다.

점심을 먹으로 간 곳에서 터키어를 할 줄 아는 한국인이라고 사프란 차이를 한 잔 주셨다. 사프란 차이라니!두눈을 반짝이며 한모금 마셨는데, 안타깝게도 맛은 그냥 따뜻한 수돗물 같았다. 귀한 재료라고 다 맛있는 것은 아니었지만, 주인 아주머니의 마음을 생각하며 다 마시고 나왔다.

자리를 옮겨 근교에있는 크리스탈 브릿지로 갔다.
크리스탈 테라스는 협곡 위에 지어둔 테라스인데, 바닥이 유리로 되있다.

무너지진 않을까 마음졸이며 훑어보고 나온 내손에는, 사프란돈두르마가 들려있었다.

우유와 살렙이라는 구근가루를 이용해 만드는 터키전통의 쫄깃한식감의 아이스크림이다.
사프란을 우려낸 우유를 넣고 만든 돈두르마라니, 맛은 차이보다는 훨씬 맛있으니 사프란 볼루에 온다면 차이를 먹고 돈두르마를 먹는다면 좋겠다.

사프란 돈두르마는 크리스탈 브릿지라고 하는 곳 앞에서만 볼 수 있었다.(1개 4TL 영수증은 주지 않는다.)

크리스탈 다리 옆으로 조금만 걸어가면 인제카야라고하는 물을 옮기던 수로가 있다.
그 밑으론 크리스탈 테라스에서 보고 온 협곡이 있는데 20분 코스의 트레킹코스가 있으니 가보면 좋을거 같다.

물론 공짜는 아니다.

▲크리스탈 테라스(3TL) ▼인제카야 협곡 (2.5TL)

마지막 날 돌아가기 전에 사프란볼루에 한국을 알리고싶다는 마음으로 갖고간 한복을 입고,
이름도 어려운 흐드를륵언덕에 올라갔다.
가팔라서 한복을 입고가면 힘들어서 미쳤다고 생각했지만,
날씨가 좋아서 사진이 잘나오니 그런 생각을 했는지 기억도 안났다.

사프란볼루의 관람포인트인 빨간지붕의 전통가옥들을 한눈에 내려다 볼수있으니,
언덕위의 찻집에서 차 한잔 하는걸 추천한다. 나는 더워서 시원한 쥬스를 마셨지만 말이다.

(입장료 2TL)

[터키] 임현재의 터키치북' 터키의 음악_1차

나는 아직도 여기가 부산인지 터키인지 모르는 와중에 돈 덩어리인 유학생 아들을 둔 부모님의 경제적 부담감을 덜어들어야 한다는 사명감 하나로 이 블로그 작성을 시작한다. 그 어떠한 동기보다 강력하리라 믿으며 이 모든 일련의 과정은 오로지 부모님의 경제적인 부담감을 덜어들어야 한다는 효심하나로써 정말 순수함 그 자체임을 알려드린다. 엄마 아빠 할머니 사랑해요.

 

자식 된 도리로써 제 역할을 하기위해 내가 선정한 주제는 터키의 음악이다. 보고서에나 쓸 법한 뻔한 내용은 이만 각설하고 시청각 자료 위주로 길들여진 현대인들을 위한 직접적이고 자극적인 내용을 담겠다.

 

나는 24만원 짜리 사즈를 샀다. 아직 엄마한테 말 안했다. 버거킹에서 주린 배를 겨우 채우고 `열 밤만 자고 일어나면 한국일거야`라고 눈물을 삼키며 잠이 드는 내가 24만원 짜리 듣도 보도 못한 사즈를 내 손으로 직접 살 리가 없지 않은가. 눈 뜨고 코 베인 나의 스토리로 이 기록을 시작한다.

 

터키 전통악기인 바을라마 사즈를 배우기 위해 구글에서 찾은 사즈 학원으로 갔다. 난 터키어과지만 터키어를 못한다. 학원 데스크의 안내원분께서 `türkçe?? franscızca??` (터키어 할 줄 아냐, 프랑스어 할 줄 아냐) 물어보시더니 선생님을 소개시켜 주셨다. 선생님께서는 `İnglicze hepsi yok`(영어 전혀 못한다)며 으름장을 놓으셨고 수업은 그렇게 선사시대 그들이 했던 방식과 유사한 의사소통 형식으로 진행됐다.

 

내가 다니는 학원의 모습

당장 악기가 없는 관계로 학원의 악기를 빌렸다. 얼핏 보긴 3줄이지만 한 줄에 여러줄씩 있다. 기타에 익숙한 나로서 전혀 합리적이지 않은 둥근 본체가 너무 불편했다. 그렇게 기본 손풀기 연습이 끝나고 본격적인 곡 연습을 시작했다. 연습을 시작하기 전 노래를 설명하려는 그녀의 필사적인 노력을 나의 필력 따위로 담아내긴 죄송스러울 뿐이다. 30분쯤 연습을 했을까 `Bekle`(기다려)라는 말을 남기시고 나가시더니 학원에 있는 모든 선생님을 불러 모았다. 영문도 모른 채 난 연습했던 연주와 노래를 보여드렸고 자칫 하면 조롱조로 느껴질 법한 과한 브라보를 받게 되었다. 그때의 나의 모습은 필시 이랬으리라.

연습동영상은 차후에 촬영했음

수업을 마치고 사즈를 사러 선생님과 같이 가면 바가지를 먹지 않을 거라며 사즈 구입을 권유 당했고 선생님과 사즈를 사러 앙카라 최대의 중심지 크즐라이로 향했다. 하나 신기한건 전통악기인 사즈를 파는 악기점에 시내에 즐비하다는 것 이다. 가야금을 사러 홈플러스에 가는 느낌이다.

악기 상점에서 팔고있는 사즈와 기타 여러가지 전통악기들

다음에 기회가 있으면 다른 악기에 대해서도 조사해볼 예정

가게 주인은 선생님을 자주 본 듯 Hoca(아이고 선생님)하며 반겨주었다. 선생님은 직접 악기를 연주해 보며 나의 것이 될 악기를 가늠해 보았다. 

선생님이 악기를 가늠해보고 계신다.

çok güzel! (아주 좋은 악기이다)라며 나에게 권해 준 악기는 800리라 짜리 악기였다.(1리라=400원 하는 추세) 나는 `öğrengiyim` (나는 학생입니다)라며 강력한 부정의 표현을 했고 실랑이 끝에 조금 더 저렴한 675리라짜리 사즈를 사기로 했다.

 

`바가지를 먹은 것일까.. 선생님도 한 패인가... 그래도 선생님만은 믿어야지 않겠는가... 보고서에 제출해야 하기 때문에 밝은 표정을 지어야한다...`는 수많은 생각들이 빚어낸 나의 표정이 압권이다.

집으로 돌아오는 길 사즈를 둘쳐 맨건지 올해 여름 스스로의 자금력으로 터키를 가기위해 공사장에서 지고 날랐던 30kg 건축자재를 둘쳐 맨건지, 어깨가 한 없이 무거웠다. 많은 생각 와중 기숙사 앞에 도착했고 난 벤치에 앉아 둥가둥가 소리를 내어 보았다.

그리고 난 `saz çalan koreli hahahahahh`(사즈 치는 한국인 ㅋㅋㅋㅋㅋ)이란 제목으로 어떤 터키인의 인스타그램에 게시되었다.

 

다음은 나의 터키어 실력과 현지인들의 도움으로 완성 된 지난 레슨 연습곡에 대한 분석이다.

 

Maçka yolları

 

Maçka yolları taşlı

마츠카로 가는 길이 험난하다네

(마츠카로 가는길에 돌이 있다.)

 

geliyor kalem kaşlı

어여쁜 소녀가 온다네

(온다 연필 같은 눈썹이)

 

Ne oldu sana yavrum

무슨 일이 있었니?

(너에게 무슨 일이 일어났니? 내 사랑아)

 

Böyle gözlerin yaşlı

눈물을 흘리는 구나

(이렇게 너의 눈에서 흘러내리네)

 

yukarı gel yukarı

어서 오거라 어서

(높은 곳으로 와라 높은 곳으로)

 

Irmağın gözündeyim

너의 눈은 흐르는 강물 같아 보이는 구나

(강이다 너의 눈에는)

 

Eller ne dersedesin

수 없이 많은 거짓을 들어도

(거짓말쟁이가 무엇이라 말을 해도)

 

Ben yine sözümdeyim

난 다시 나의 길을 가리라

(나는 다시 듣지 않겠다)

 

나의 부족한 터키어와 현지인 친구들이 도와준 결과 어색한 한국어 번역본을 만들었다. 노래의 내용을 이해하기 위해 마츠카란 마을의 사진을 보는 것이 도움이 될 것이다.

 

첫 번째 가사를 이해하기 위해 마츠카로 가는 길이 왜 힘드냐는 질문을 했고 터키인 친구들은 핸드폰에서 마츠카라는 마을의 사진을 보여주며 이곳을 가는 게 힘들 수밖에 없지 않겠느냐고 되물었다. 사진에서 볼 수 있다시피 마츠카로 가는 길은 험난해 보인다. 하지만 사랑하는 남자를 따라 정든 고향땅을 멀리 한 채 떠나는 어린 소녀의 슬픔이 느껴지는 구절임을 지레짐작 해볼 수 있다.

  

이 노래에서 우리는 터키가 생각하는 미인의 생김새에 대해서도 알 수 있다. kalem kaşlı에 대한 질문을 받은 터키인은 미녀를 상징하는 거라고 입을 모아 얘기해 주었다. 직역을 빌려 연필 같은 눈썹이라는 말인데 얇은 눈썹은 터키에서 생각하는 미인의 조건이라는 설명을 들었다.

 

여하튼 이 노래의 전체적인 느낌은 한 여자가 사랑하는 이와 함께 마츠카라는 곳으로 가는 중이고 자신의 고향을 멀리한채 떠나며 울고있는 여자를 달래주는 남자의 노래이다.

또한 악보 우측 상단에 KARADENIZ라고 표기되어있다. 이는 흑해를 뜻하는데 흑해 풍의 리듬으로 연주하라는 뜻이다. 이에 대해 선생님은 터키의 각 지역마다 음악적 색깔이 다르다며 수업이 진행되는 와중에 차차 설명해 준다고 하셨다.

 

 뒤 늦게 보고서를 작성하고있는 오늘도 난 사즈학원을 다녀왔다.  사즈 선생님의 연주를 게재하며 이번 달의 블로그 작성을 마친다.